Catering

Megaspies

Maak uw barbecue tot een onvergetelijke gebeurtenis met de MegaSpies. Een groot spit met verschillende stukken gegaard vlees dat boven een houtskool barbecue wordt geplaatst. De houtskool geeft het vlees die authentieke barbecue smaak. Het vlees is vrijwel direct van het spit af te snijden en kan naar wens gegrild of afgebakken worden. Vlijmscherpe messen en pannen worden meegeleverd. Bijkomend voordeel? U kunt de vuile vaat gewoon weer aan ons meegeven.
Natuurlijk verzorgen wij desgewenst ook uw salades, warme en koude sausen, rauwkostschotels, stokbrood / breekbrood, kruidenboter en/of overheerlijke stamppotten voor de WinterSpies. Voor vegetariƫrs leveren wij aparte gerechten die zeer eenvoudig op de barbecue kunnen worden bereid. De MegaSpies is geschikt voor een gezelschap vanaf 30 personen.

  • De Megaspies bestaat uit magere kipfilet, bourgondische beenham, varkensprocureur, Italiaans Polpette gehakt en Zeeuws gekruid
    spek
  • De Megaspies De Luxe bestaat uit biefstuk, fijn gekruide kalkoen, lamsbout, saffraan spek en Provinciaal gekruid gehakt
  • De WinterSpies bestaat uit pittig gekruid gehakt, boeren-nek, bourgondische beenham en gerookt winterspek