Diner

De Cantine specialiteiten

 

Voorgerechten

Brood en smeersels 
Vers brood | kruidenboter | aioli
€4,50
Napolitaanse tomatensoep 
Italiaanse pruimtomaten | basilicum | room | parmezaanse kaas
€6,50
Uiensoep
Witte uien | gevogelte fond | bruschetta | parmezaanse kaas
€6,50
Carpaccio Cipriani
Dun gesneden runderfilet | Cipriani mayonaise | truffelolie | parmezaanse kaas | kappertjes | rucola
12,75
Gerookte zalm
Huisgerookte zalm | gekookte ei | tartaar saus | rode ui | kappertjes | toast
12,75
Toscaanse gehaktballetjes
Gehaktballetjes van rund | tomatensaus | parmezaanse kaas | rucola
€8,75
Vega salade
Geroosterde aubergine | dadel | feta | munt | amandelschaafsel | baby spinazie
€9,75
Gamba's
Tijger garnalen | knoflook | rode peper | kokos crème | citroen
€13,75

Hoofdgerechten

Noordzee Sliptongen
3 stuks tongetjes | citroen | friet | salade
€19,75
Mixed grill royale
Sparerib | varkenshaas | kipfilet | biefstuk | friet | salade | koude sauzen
€21,75
Ossenhaas sate de Cantine
Gemarineerde ossenhaas | pindasaus | friet | salade | gefrituurde cassave
€18,75
Chef's steak
Wisselend steak gerecht | passende garnituren
€18,75
Linguine al Gamberoni
Tijger garnalen | lintpasta | langoustine saus | citroen | salade
€16,75
Penne al Quattro formaggi
Buisjes pasta | tomatensaus | mozzarella | parmezaanse kaas | pecorino | taleggio | salade
€15,75
Wiener Schnitzel
Echte Oostenrijkse schnitzel | citroen | friet | salade
€16,75
Javaanse Kipsate
Gemarineerde kipfilet | pindasaus | friet | salade | kroepoek
€14,75
Big juicy burger
Huisgemaakte burger 250 gram | witte bol | onze burgersaus | gegrilde ui | tomaat | friet | koolsalade
€14,75
Fish and Chips
Kabeljauwfilet in beslag gefrituurd | friet | salade | citroen | tartaar saus
€16,75
Spareribs
Babyback ribs | bbq glaze | friet | salade | koude sauzen
€16,75

Nagerechten

New York cheesecake
Huisgemaakte cheesecake | chocolade | verse bosvruchten | butterscotsch | noten crunch
€6,75
Sorbet de Cantine
Mango sorbet | aardbeien sorbet | citroen sorbet | vers fruit | vruchten coulis | munt | slagroom
€8,75
Dame blanche
Vanille roomijs | chocoladesaus | slagroom
€7,75
Aardbeien Romanov 
Babyback ribs | bbq glaze | friet | salade | koude sauzen
€8,75

Pizza's

Margherita
Tomatensaus | basilicum | parmezaanse kaas | fior di latte mozzarella | Polder kaas
€8,75
Carne Italiano
Margherita | gekookte ham | salami | pikante spianata | parmaham
13,75
Al Tono
Margherita | tonijn op olijfolie | rode ui| kappertjes | olijven
€12,75
Cantine
Margherita | gekookte ham | paprika | ui | champignons | Hollandse kaas
€12,75
Prosciutto crudo
€13,75

*vraag ook naar onze plaat pizza, te bestellen vanaf 4 personen

Kindergerechten

Kipnuggets | friet | appelmoes €6,75
Frikandel | friet | appelmoes €6,75
Kleine portie spareribs | friet | appelmoes €8,75
Spaghetti | Bolognese saus | geraspte kaas €8,75

Allergenen info